Annam Idly Rice 5Kg
Annam Idly Rice 5Kg
Jak sama nazwa wskazuje, ryż Annam's Idli służy do przygotowania ciasta na południowoindyjskie idlis i dosas. Idlis to miękkie, puszyste, gotowane na parze ciastka ryżowo-lentilowe, które są częścią podstawowej diety w stanach takich jak Tamil Nadu, Kerala itp. Mogą być podawane tak jak jest z sambhar i chutneys. Lub płytko smażone w oleju z przyprawami i proszkiem molagappodi (proszek chutney). Idlis można również wymieszać z twarogiem, doprawić liśćmi curry, gorczycą i chilli i podawać na zimno.